C8H11NO3.ClH
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| 维生素B6 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| 参数 | 数值 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 别名 | | 熔点 | 214-215 °C(lit.) | 密度 | 1.2784 (rough estimate) | 折射率 | 1.5800 (estimate) | 闪点 | 9℃ | 储存条件 | 2-8°C | 溶解度 | H2O: 0.1 g/mL at 20 °C, clear, colorless | 形态 | Crystalline Powder | 颜色 | White to almost white | 水溶解性 | 0.1 g/mL (20 ºC) | 敏感性 | Light Sensitive | Merck | 14,7982 | BRN | 3632435 | 稳定性 | Stable. Protect from air light. | CAS 数据库 | 58-56-0(CAS DataBase Reference) | EPA化学物质信息 | 3,4-Pyridinedimethanol, 5-hydroxy-6-methyl-, hydrochloride(58-56-0) | |
| 英文别名 | | 含量分析 | 精确称取试样约400mg，溶于10ml冰醋酸和10ral醋酸汞试液(TS-137)的混合液中，微温溶解后冷却至室温，加2滴结晶紫试液(TS-74)，用0.1mol/L高氯酸滴定。同时进行空白试验并作必要修正，每Ml 0.1mol/L高氯酸相当于吡哆醇盐酸盐(C8H11NO3?HCI)20.56mg。 | 毒性 | LD504000mg/kg(大鼠，经口)。 | GRAS(FDA，§182.5676，2000)． 使用限量 | GB 14880-94：婴幼儿食品、强化饮料3~4mg/kg。 | GB 2760--2002(mg/kg)：营养性固体饮料7～15；配制酒1～2；含乳固体饮料12～15.8；软饮料0.4～1.2；即食早餐谷类食品10～25；果冻1.0～7.0；可可粉及其他口味营养型固体饮料10～22(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)。 FDA§184.1676(2000)：焙烤制品、无醇饮料、早餐谷物、乳制品、肉制品、植物蛋白制品、小吃食品、婴幼儿食品，均以GMP为限。 化学性质 | 白色结晶性粉末，无臭，味酸苦，加热升华。干燥品对空气和光稳定，水溶液遇空气渐被氧化变色，并随pH值升高氧化加速。Mp205-209℃(分解)，在290nm±1nm波长处有最大吸收(0.1 mol/L HCl)。易溶于水(1：4.5)，溶液显酸性，微溶于乙醇(1：90)和丙酮，不溶于乙醚和氯仿。低毒，LD50(大鼠，经口)4000 mg/kg。 | 用途 | 生化研究和药物研究，临床药物属维生素B族，用于治疗糙皮病、妊娠呕吐、异烟肼引起的周围神经炎等症。 | 用途 | 属维生素类药 | 用途 | 维生素类药,临床上可以治疗各种因缺乏VB6引起的病症,如癞皮病、皮脂溢出性皮炎等。 | 用途 | 我国规定维生素B6可用于强化固体饮料，最大使用量7～10mg/kg；在强化婴幼儿食品中使用量为3～4mg/kg；在强化饮料中最大使用量为l~2mg/kg。 | 用途 | 该品大部分用作医药，或进一步合成磷酸吡哆醛和脑复新等药物，也用作饲料添加剂、食品添加剂，还作为紫外线吸收剂添加于化妆品中。 | 生产方法 | 该品可采用多种原料，用不同的合成途径制得。 | 生产方法 | 维生素B6的合成途径较多，可以α-氨基丙酸等原料合成。首先，在酸性条件下α-氨基丙酸与乙醇酯化，然后在乙醇中与甲酰胺进行酰胺化，再由五氧化二磷催化在氯仿中闭环，最后在酸性条件下与C8H13O2反应得维生素B6。 | 生产方法 | 5-乙氧基-4-甲基噁唑与顺式-2-丁烯-1，4-二醇双醋酸酯缩合，再经化学转化制得。 | | ||||||
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