3,4-二甲基-1,2-环戊二酮(13494-06-9)

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CAS NO:
13494-06-9
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99%
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基本信息

  • 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮
  • 13494-06-9
  • 3,4-二甲基-1,2-环已酮;2-羟基-3,4-二甲基-2-环戊烯-1-酮;
  • C7H10O2
  • 126.16
  • 1,2-Cyclopentanedione,3,4-dimethyl-
  • 236-810-8
  • 1.036 g/cm3
  • 3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
  • 63.6oC
  • 68-72°C(lit.)
  • 187.4oC at 760 mmHg

详细信息


服务体系

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用途
13494-06-9添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
    3,4-二甲基-1,2-环戊二酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
    3,4-二甲基-1,2-环戊二酮
    参数数值
    别名
    熔点 68-72 °C(lit.)
    沸点 194.28°C (rough estimate)
    密度 1.0579 (rough estimate)
    折射率 1.4690 (estimate)
    FEMA 3268 | 3,4-DIMETHYL-1,2-CYCLOPENTADIONE
    储存条件  0-6°C
    形态Crystalline Powder
    颜色Slightly yellow to light beige
    水溶解性 slightly soluble
    CAS 数据库13494-06-9(CAS DataBase Reference)
    NIST化学物质信息1,2-Cyclopentanedione, 3,4-dimethyl-(13494-06-9)
    EPA化学物质信息1,2-Cyclopentanedione, 3,4-dimethyl-(13494-06-9)
    英文别名
    毒性GRAS(FEMA)。
    使用限量FEMA(mg/kg):冷饮0.3;糖果4.0;胶姆糖1.9;蛋白食品3.5。
    食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
      化学性质 淡黄至黄色粉末。沸点66℃(133Pa)。熔点68~72℃。呈很强的胡芦巴和甘草似香味。
      天然品存在于煮过的猪肉和咖啡等中。
      用途 GB 2760-98规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制甘草等香辛料香精。
      性状
      3,4-二甲基-1,2-环戊二酮
      3,4-二甲基-1,2-环戊二酮
      参数数值
      安全说明
      3,4-二甲基-1,2-环已酮;3,4-二甲基-1,2-环戊烯醇酮3,4-二甲基-1,2-环戊二酮;3,4-二甲基环戊酮;3,4-二甲基-1,2-环戊二酮(3,4-二甲基-1,2-环已二酮、2-羟基-3,4-二甲基-2-环戊烯-1-酮、3,4-二甲基-1,2-环已酮、3,4-二甲基-1,2-环戊烯醇酮);3,4-二甲基-1,2-环戊二酮;3,4-二甲基-1,2-环已二酮;2-羟基-3,4-二甲基-2-环戊烯-1-酮
      3,4-二甲基-1,2-环戊二酮
      参数数值

      仓储物流

      3,4-二甲基-1,2-环戊二酮


      关键词

      供应 13494-06-9 | 供应 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 | 现货 13494-06-9 | 现货 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 | 高纯 13494-06-9 | 高纯 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 | 定制 13494-06-9 | 定制 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 | 13494-06-9 供应商 | 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 供应商 | 13494-06-9 生产厂家 | 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 生产厂家 | 13494-06-9 价格 | 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 价格 | 13494-06-9 现货 | 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 现货 | 13494-06-9 作用 | 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 作用 | 13494-06-9 原料 | 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 原料 | 13494-06-9 定制 | 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 定制 | 13494-06-9 试剂 | 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 试剂 |

      公司信息

      湖北云镁科技有限公司

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