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| 二烷酸二甲酯 | |||||||||||||||||||||||
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| 参数 | 数值 | ||||||||||||||||||||||
| 别名 | | 熔点 | 15-17°C | 沸点 | 45-46 °C5 mm Hg(lit.) | 密度 | 1.25 g/mL at 25 °C(lit.) | 蒸气压 | 0.7 hPa (20 °C) | 折射率 | n | 闪点 | 80 °C | 储存条件 | 2-8°C | 溶解度 | 35g/l (decomposition) | 爆炸极限值(explosive limit) | 3-29.9%(V) | BRN | 956715 | | ||
| 英文别名 | | 含量分析 | 1mol/L二正丁胺 取二正丁胺12.93g移入一100ml容量瓶中，用甲苯定容后混匀。 | 操作 准确称取试样约2g，移入一250ml烧杯中，使溶于100ml丙酮中。用移液管加入1mol/L二正丁胺25ml。静置5min。用1mol/L盐酸滴定，用电势计确定终点。同时进行空白滴定并作必要的校正。所取试样中二磷酸二甲酯的酸含量按下式计算： 100(B—A)0.134/W 其中，B和A分别为空白样和试样滴定时所耗盐酸的容积，ml；0.134为二碳酸二甲酯的毫摩尔质量；W为试样质量，mg。 毒性 | 对眼和皮肤有腐蚀作用，直接吸入或咽入有毒。 | 允许使用(在GMP条件下可用作饮料冷杀菌剂，最高浓度为250mg/L；FAO/WHO，2001)。 使用限量 | FDA，§172．133，2000)：葡萄酒、无醇或低醇葡萄酒，200mg/kg。 | 化学性质 | 澄明无色液体，在低浓度时有水果及酯类香气，高浓度时则略有刺激味。20℃时在水中的溶解度为35g/L，随之分解。熔点约17℃，闪点为85℃，与一定量的水反应后产生二氧化碳和甲醇。 | 二碳酸二甲酯吸入体内有毒。 用途 | 酵母抑制剂；防腐剂。 | 类别 | 有毒物品 | 毒性分级 | 高毒 | 急性毒性 | 口服-大鼠 LD50: 260 毫克/公斤； 口服-小鼠 LD50： 589 毫克/公斤 | 可燃性危险特性 | 可燃； 受热分解有毒辛辣刺激气体 | 储运特性 | 库房通风低温干燥; 与食品原料分开储运 | 灭火剂 | 水，砂土、干粉、泡沫 | |
| 二烷酸二甲酯 | |
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