食品级焦磷酸钠,99_湖北兴恒业科技有限公司

食品级焦磷酸钠(7722-88-5)

CAS NO：: 7722-88-5

纯度：: 99

规格：: 25kg/袋公斤

价格：: 11.0元

: 马上询价

基本信息

产品名称：焦磷酸钠
CAS NO：7722-88-5
中文别名：焦磷酸钠(无水);焦磷酸钠;焦磷酸钠
分子式：Na₄O₇P₂
分子量：265.90
英文名称：Tetrasodium pyrophosphate
EINECS：231-767-1
密度：2.53g/mLat 25°C(lit.)
英文别名：Diphosphoricacid, tetrasodium salt (9CI);Pyrophosphoric acid, tetrasodium salt (8CI);Accoline 126;Anhydrous tetrasodium pyrophosphate;Phosphotex;SPP;SPP(phosphate);Sodium diphosphate;Sodium diphosphate (Na4P2O7);Sodium phosphate(Na4P2O7);Sodium pyrophosphate;Sodium pyrophosphate (Na4P2O7);TSPP;Tetrasodium diphosphate;Tetrasodium diphosphate (Na4P2O7);Diphosphoricacid, sodium salt (1:4);Tetrasodium pyrophosphate (Na4P2O7);Thermphos Pyro E 450;Victor TSPP;Tetra Sodium Pyrophosphate;
闪点：
熔点：80 °C
沸点：93.8 °C
毒性：急性毒性：LD50：4000 mg/kg(大鼠经口)

详细信息

食品级焦磷酸钠

英文名：sodium pyrophosphate；Tetra-Sodium pyrophosphate decahydrate; TSPP decahydrate;Sodium pyrophosphate decahydrate
又名：磷酸四钠;无水焦磷酸钠; 十水焦磷酸钠
外观：白色粉状或结晶
化学式：Na4P2O7
分子量： 265.9
CAS No.: 7722-88-5
性状：白色粉状或结晶。相对密度2.534，熔点880℃，沸点938℃。无色透明结晶或白色结晶粉末
用途：在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂
(1)鸭四宝、香菇鸭翅及香菇炖鸭等禽类罐头，在加热过程中易释放出硫化氢，硫化氢与罐内铁离子反应生成黑色的硫化铁，影响成品品质。添加复合磷酸盐具有很好的螯合金属离子的作用，可以改善成品品质。
(2)猪肉香肠罐头，在斩拌肉时添加复合磷酸盐(焦磷酸钠60%、三聚磷酸钠40%)。
(3)国外用于鱼肉糜制品，复合磷酸盐(焦磷酸钠60%、三聚磷酸钠40%)。
(4)可用作干酪的熔融剂、乳化剂，可使干酪中的酪蛋白酸钙释放出钙离子，使酪蛋白黏度增大，得到柔软的、富于伸展性的制品。一般是焦磷酸钠、正磷酸盐及偏磷酸盐等复合使用，用量不超过0.9%(以P计)。
(5)用于酱油、豆酱，使用量为0.005%~0.3%左右，可防止豆酱褐变，改善色泽

一、如何购买 :

在您确定购买后，请将您的详细需求一并告知我们的销售人员，包括产品名称，数量，包装要求等，并一并通知我们您的收货地址，发票单位名称，联系方式；然后由我们销售人员为您做一份订单，您确认无误后，请按照我们提供的汇款信息安排货款，待货款确认后我们立即将货物发出作为一家新兴企业，兴恒业一直把质量视为企业的生命，尤其是我们原料药行业，我们的一个小小的质量失误可能会给客户造成巨大的甚至不可逆的损失。所以质量保证尤为重要。

二、质量保证:

1.对于所有批号的产品，我们都会进行有效期1年后的留样，当客户提出异议时，我们可以做出快速反应。

2. 对于客户购买的产品，随货都会附有我们的检验报告单原件一份，包括批号，日期，检测指标等。

3. 如果您在使用中出现任何问题，欢迎随时与我们联系，我们会尽快帮你解决。