水苏糖(10094-58-3)

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CAS NO:
10094-58-3
纯 度:
99
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基本信息

  • 水苏糖
  • 10094-58-3
  • 水苏糖四水合物;水苏四糖
  • C24H42O21.4H2O

  • 738.6388
  • a-D-Glucopyranoside, b-D-fructofuranosyl O-a-D-galactopyranosyl-(1®6)-O-a-D-galactopyranosyl-(1®6)-, tetrahydrate (9CI)
  • 207-427-3
  • Glucopyranoside,b-D-fructofuranosyl O-a-D-galactopyranosyl-(1®6)-O-a-D-galactopyranosyl-(1®6)-, tetrahydrate, a-D- (8CI);Stachyose, tetrahydrate
  • 585.3oC
  • 95-105 °C
  • 1044.2oC at 760 mmHg

详细信息

产品简介;

水苏糖品名:水苏糖

水苏糖英文:Stachyose tetrahydrate

水苏糖分子式:C24H42O21

产品性状;

水苏糖颜色和性质:水苏糖是存在的一种四糖,是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。水苏糖为白色粉末至微黄色粉未,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。水苏糖来源:水苏糖是自然界原本就存在的一种物质,在我们经常食用的蔬菜含有。

产品用途;

水苏糖颜色和性质:水苏糖是一种四糖,是一种可以显著促进产品双歧杆菌等有益菌增殖的低聚糖。水苏糖纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。

水苏糖可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显著,不会破坏原有食品的风味。

所有的豆类食品都含有水苏糖,如大豆、黄豆、绿豆等等,但水苏糖的含量较低,一般在2%4%之间,发芽时,水苏糖会很快消失,所以食用豆芽菜并不能补充水苏糖。

婴幼儿产品应用 水苏糖在婴幼儿产品上多用于生产益生元葡萄糖、奶粉类、米粉类等产品。

【水苏糖】包装和贮存条件:

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

公司信息

山东尊宏生物科技有限公司

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