产品名称〗:牛骨胶原蛋白肽粉
〖产品来源〗:新鲜牛骨粉
〖产品规格〗:蛋白含量≥98% 肽含量≥90%
〖检测方法〗:氮测定法
牛骨胶原蛋白是以新鲜牛骨粉为原料,经高温脱脂灭菌处理后,采用酶与先进的高频辅助提取技术结合,将牛骨中的优质蛋白质分离出来,经脱色、除味处、浓缩、干燥、粉碎制成高肽含量的产品
执行标准:GB 7101固体饮料卫生标准
产品特点
新鲜度好
牛骨胶原蛋白来自经检疫合格的新鲜牛骨,原材料经高温脱脂灭菌处理。提取过程完全控制在相对较低的温度状态下(60℃)下进行,产品很好的保留了新鲜牛骨中的有效成分和新鲜度。
高溶水性
牛骨胶原蛋白肽粉有很好的水溶性,溶水后无任何杂质和沉淀物。
产品用途
应用于果奶、饮料、化妆品、调味品、面包方便面、特殊配方的食品行业,同时应用于各类、清洁用品,如洗涤剂、发乳、发胶、洗发护发膏等