C9H18O2
CAS号:112-06-1
分子式:C9H18O2
分子量:158.24
EINECS号:203-932-8
含量:99%
化学性质:无色液体。呈草药、青香及梨和玫瑰似香气及似杏香味。熔点-50℃,沸点192℃。溶于乙醇和乙醚,不溶于水。
用途:GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏、椰子、梨和菠萝等型香精。