质量等级 | 包装(采购量区间) | 价格 | 库存 |
---|---|---|---|
99 | 1kg | 35.00元 | 1000 |
99 | 25kg | 30.00元 | 1000 |
CAS号: 8008-45-5
化学性质?有肉豆蔻特殊浓烈香气,略带甜、苦昧。有一定抗氧作用(如油炸土豆片)。
用途 香辛料。成品有粒状和粉状。多用于调味沙司、咖喱粉、甜点、布丁、肉类、鱼类及快餐食品热狗、土豆片等,应用广泛。
用途 GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于面包、饼干、蛋糕、土豆片、咖喱粉、沙司等中,常与其他香辛料或精油配合应用。