维生素C棕榈酸酯
[ 英文名 ]:L-Ascorbyl 6-palmitate
[中文别名 ]:抗坏血酸棕榈酸酯 | L-抗坏血酸-6-棕榈酸酯 | 6-O-棕榈酰-L-抗坏血酸 | Vc-棕榈酸酯 | 抗坏血酸-6-棕榈酸酯 | 维生素C棕榈酸酯
CAS： 137-66-6
标准： 企业标准
刺级胶原蛋白的合成，明显增加皮肤弹性，体内抗氧化剂及体外抗氧化剂
抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。
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[ 密度 ]:1.2±0.1 g/cm3
[ 沸点 ]:512.7±50.0 °C at 760 mmHg
[ 熔点 ]:115-118 °C(lit.)
[ 分子式 ]:C22H38O7
[ 分子量 ]:414.533
[ 闪点 ]:164.4±23.6 °C
[ 蒸汽压 ]:0.0±3.0 mmHg at 25°C
[ 折射率 ]:1.521
级别： 通用级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸板桶
领域： 日化行业 美容、美白剂
运用： 用做 VE 的抗氧增白剂
作抗氧化剂，可用于含油脂食品、方便面、食用油脂和氢化植物油，使用量为0.2g/kg；也可用于婴儿配方食品，使用量为0.01g／kg(以油脂中抗坏血酸计)。此外，也作为食品营养强化剂(用量参考维生素C)。
食品添加剂。主要作为营养强化剂和抗氧保鲜剂，广泛用于食品饮料等领域
