【通用名称】:燕麦β-葡聚糖
【英文名称】:Oat β-glucan
【拉丁名称】:Avena sativa L
【提取来源】:本科燕麦属燕麦的干燥种子。
【化学成分】:β-1,3-/1,4-葡聚糖。
【产品规格】:β-葡聚糖70%
【产品性状】:类白色粉末
【检测方法】:UV
【 外 观 】:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
【 颜 色 】:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
【 PH 值 】: 5-8
【溶 解 性】: 溶于水, 可在水相中以任何方式添加,透明度好
【建议剂量】: 低端产品1~2%;中端产品3~5%;产品8~10%。
【产品应用】:保健食品(片剂、胶囊、粉剂、口服液)、营养食品等。
乳饮料、碳酸饮料、果汁、功能性饮料等。
果珍、奶茶粉、蛋白粉、豆奶粉、麦乳精等。
基本信息
品牌:奇华顿
CAS编号:9041-22-9
EINECS编号:232-712-4
别名:β-D-葡聚糖
分子式:C18H32O16
型号:tx-s
主要营养成分:葡聚糖
外观:浅黄到黄褐色结晶体
有效物质含量:99
主要用途:食品添加加
中文名称:β-D-葡聚糖
中文别名:beta-D-葡聚糖
CAS No:9041-22-9
EINECS号:232-712-4
分子式:C18H32O16
沸点:865.2°Cat760mmHg
闪光点:477°C
折射率:1.673
密度:1.8