基本信息
品牌:奇华顿
纯度:99%
CAS编号:59870-68-7
别名:花生肽
型号:tx-s
主要营养成分:碘化钾
外观:白色粉末
产品英文名称:Wheat peptides;xmt;Wheat low poly peptide
有效物质含量:99
主要用途:食品添加剂
小麦低聚肽是从--小麦蛋白粉中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。
【产品名称】花生肽
【英文名称】Peanut peptide
【原料别名】落花生、地豆、长生果等
【提取来源】为豆科落花生属植物落花生Arachis hypogaea L.果实
【规 格】99%
【外 观】淡黄色至白色粉末
【溶 解 性】易溶于水
【化学成分】蛋白质,多肽等
【主要分布】分布很广,各地都有种植。主产地区为山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄 淮河地区
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【最小订量】1kg
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,一般按公司内部标签统一模板
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【有 效 期】24个月
花生肽是利用定向酶切割技术,选择在花生蛋白中活性功能片断为酶解对象进行酶解反应。再采用修饰酶技术调整多肽的部分片断,使其具有营养成分高,风味独特的一种多肽。花生肽是有3-6个氨基酸组成的,呈粉末状,无结块现象,无杂质,无异味,且有花生原有的淡淡的清香气味。具有良好的水溶性,持水性。