L-硒甲基硒代半胱氨酸
L-硒甲基硒代半胱氨酸是一种
以α-乙酰氨基丙烯酸甲酯和甲硒醇钠为主要原料，经加成、酶法拆分制得食品添加剂L-硒-甲基硒代半胱氨酸（简称L-SeMC）。 [1]
化学中文名称：L-硒-甲基硒代半胱氨酸
化学英文名称：L-Se-methylselenocysteine
简称：L-SeMC拉丁名：2-amino-3-(methylseleno) propionic acid
相对分子量：182.08（按1991年国际相对原子质量计）
熔点：167 - 170°C（分解）
比旋度（1%水溶液）：-10.0～-15.0
外观为白色晶体粉末，具蒜样气味。本品溶于水，微溶于甲醇、乙醇，在丙酮、乙醚中不溶。有引湿性，易氧化。
1960年，Sam F. Trelease等报道采用离子交换色谱法和纸色谱法从美国黄芪（Astragalus bisulcatus）的叶和茎中首次分离得到天然的硒-甲基硒代半胱氨酸。
1987年,首次公告了氯丙氨酸二硒化钠法合成硒-甲基硒代半胱氨酸的发明专利。
2001年，Spallholz发明了叔丁氧酰基保护丝氨酸法合成硒-甲基硒代半胱氨酸。
2002年，Majeed发明了甲硒醇钠取代氯丙氨酸法合成硒-甲基硒代半胱氨酸。
2002年，美国FDA首次认可了PharmaSe, Inc.公司把硒-甲基硒代半胱氨酸作为硒元素的膳食补充剂使用。
