产品简介：
中文名 酪蛋白酸钙
外文名 Calcium Caseinate
含 义 离子钙
用 途 因而是一种理想的补钙物质
优 点 无需配合维生素D
CAS:9005-43-0
虽然牛乳酪蛋白中存在有少量酪蛋白钙，但通常是以脱脂牛奶(或奶粉)为原料、采用凝乳酶或酸(盐酸
、硫酸等)沉淀法制得生酪蛋白，经脱水(含50％～60％水分)或酪蛋白在水中经分散、膨润后，加入氢
氧化钙、或碳酸钙等中和，再经喷雾干燥或冷冻干燥而得。酪蛋白钙呈白色至淡黄色粒状或粉末、无臭
、无味、或稍有特异香气。
用途
以食品级干酪素为原料，经处理后添加乳化剂，干燥形成高钙、速溶的可食用酪蛋白酸钙。
成品。所得速溶酪蛋白酸钙颜色、溶解性好、蛋白质、钙含量高，是良好的蛋白质和钙补充剂。
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月
生产地：河北石家庄
