C3H6O2.Na
中文名称:丙酸钠
英文名称:Sodium propionate,
CAS.:137-40-6,
分子量:96.06,
分子式:C3H5O2Na。
性质:透明颗粒或结晶,有特意臭气,在湿空气中潮解,易溶于水,微溶于醇。为酸碱盐中盐类物质。mp:285~286℃,水溶解性:995g/L(20℃)。