DL-蛋氨酸,99.99_河北仟盛生物科技有限公司

DL-蛋氨酸(59-51-8)

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CAS NO：: 59-51-8

纯度：: 99.99

规格：: 1kg,25kg,1000kg

价格：: 25.0元 - 30.0元

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基本信息

产品名称：DL-蛋氨酸
CAS NO：59-51-8
中文别名：2-氨基-4-甲硫基丁酸；DL-甲硫氨酸；甲硫氨基酸；甲硫氨酸；甲硫基丁氨酸；DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸；DL-蛋氨酸；混旋蛋氨酸
分子式：
C₅H₁₁NO₂S
分子量：149.21
英文名称：DL-Methionine
EINECS：200-432-1
密度：1.34
英文别名：(R,S)-2-Amino-4-methylsulfanyl-butyricacid；(RS)-2-Amino-3-methylthiobutansaure；4-Methylmercapto-2-aminobutyricacid；alpha-Amino-gamma-methylmercaptobutyric acid；Amurex；Banthionine；butanoicacid，2-amino-4-(methylthio)-，DL-；Cynaron
闪点：139.4ºC
熔点：270-273ºC
沸点：306.9ºC at 760 mmHg
毒性：

详细信息

【产品名称】DL-蛋氨酸

【英文名称】DL-2-Amino-4

【产品分子式】C5H11NO2S

【产品分子量】149.21

性状

白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281度（分解）。10%水溶液的PH值5.6-6.1.无旋光性.对热及空气稳定.对强酸不稳定,可导致脱甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀减溶液。极难溶于乙醇。

用途：营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同，但价格低（L-型由DL-型制得），故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而异。海胆味与蛋氨酸有关，海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关，苦味与缬氨酸有关，鲜味与谷氨酸等有关，因此可将这些氨基酸配制成调味剂。

保存方式:常温干燥避光保存

保质期:24个月

生产地：河北石家庄

公司信息