香兰素(121-33-5)

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CAS NO:
121-33-5
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99.99
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基本信息

  • 香草醛(药用)
  • 121-33-5
  • 香兰素;3-甲氧基-4-羟基苯甲醛;香草醛;香茅
  • C8H8O3

  • 152.14
  • Vanillin
  • 204-465-2
  • 1.06
  • Vanillin
  • 147 °C
  • 81-83°C(lit.)
  • 170°C15mm Hg(lit.)

详细信息

香兰素,又名香草醛,化学名称为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛,是从芸香科植物香荚兰豆中提取的一种有机化合物,为白色至微黄色结晶或结晶状粉末,微甜,溶于热水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易溶解。香气稳定,在较高温度下不易挥发。在空气中易氧化,遇碱性物质易变色。

 

中文名

香兰素外文名Vanillin别    名香草醛、3-甲氧基-4-羟基苯甲醛化学式C8H8O3分子量152.15外    观白色至微黄色结晶性粉末溶解性溶于热水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易溶解CAS登录号121-33-5EINECS登录号204-465-2熔    点81 至 83 ℃沸    点285 ℃密    度1.056 g/cm³闪    点117.6 ℃安全性描述S22 S26 S24/25 S37/S39危险性符号R22 R36/37/38危险性描述XnRTECS号YW5775000

公司信息

江苏多阳生物工程科技有限公司

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