C4H8N2O4Zn
中文名:甘氨酸锌
英文名:Zinc glycinate
中文别名:甘氨酸络合锌
CAS号:7214-08-6
EINECS号:805-657-4
密度:1.254 g/cm3
沸点:240.9ºC
分子式:C2H4NO2Zn+
分子量:139.43900
闪点:99.5ºC
外观:白色片状、颗粒状粉末
用途:甘氨酸锌克服了乳酸锌、葡萄糖酸锌等第二代食品营养强化剂的生物利用率低等缺点,以其独特的分子结构,把人体必须的氨基酸和必须的微量元素有机的结合起来,符合人体吸收的机制和特点,是一种功效很好的补锌剂
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