纽甜(165450-17-9)

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165450-17-9
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基本信息

  • 纽甜
  • 165450-17-9
  • 新特姆;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-Α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-ALPHA-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯;;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯
  • C20H30N2O5
  • 378.46
  • L-Phenylalanine,N-(3,3-dimethylbutyl)-L-a-aspartyl-,2-methyl ester
  • 253-404-6
  • 1.133 g/cm3
  • L-Phenylalanine,N-[N-(3,3-dimethylbutyl)-L-a-aspartyl]-,1-methyl ester; Neotame
  • 295.7 °C
  • 80.9-83.4oC
  • 565.3oC at 760 mmHg

详细信息

中文名:纽甜
英文名:neotame
中文别名:N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-Α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯 | N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-ALPHA-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯 | 新特姆
CAS号:165450-17-9
EINECS号:605-408-8
密度:1.1±0.1 g/cm3
沸点:535.8±60.0 °C
熔点:80.9-83.4ºC
分子式:C20H30N2O5
分子量:378.463
闪点:277.9±32.9 °C
用途:甜味剂,稳定剂

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