抗坏棕榈酸酯,99.9%_江苏多阳生物工程科技有限公司

抗坏棕榈酸酯(137-66-6)

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CAS NO：: 137-66-6

纯度：: 99.9%

规格：: 1kg,25kg,1000kg

价格：: 240.0元 - 220,000.0元

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基本信息

产品名称：抗坏血酸棕榈酸酯
CAS NO：137-66-6
中文别名：抗坏血酸棕榈酸酯;维生素C棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸酯;(S)-2-[?-3,4-二羟基-5-氧代-2,5-二氢-2-呋喃基]-2-羟乙基十六酸酯;抗坏血酸-6-棕榈酸酯;Vc-棕榈酸酯;生素C棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸盐
分子式：C₂₂H₃₈O₇
分子量：414.54
英文名称：L-Ascorbicacid, 6-hexadecanoate
EINECS：205-305-4
密度：1.15 g/cm3
英文别名：L-Ascorbicacid, 6-palmitate (8CI); Palmitic acid, 6-ester with ascorbic acid (6CI,7CI);6-Hexadecanoyl-L-ascorbic acid; 6-Monopalmitoyl-L-ascorbate;6-O-Palmitoyl-L-ascorbic acid; 6-O-Palmitoyl-L-ascorbic acid;6-O-Palmitoylascorbic acid; 6-Palmitate-L-ascorbic acid; 6-Palmitoylascorbicacid; Ascorbic acid 6-palmitate; Ascorbic acid palmitate; Ascorbic palmitate;Ascorboyl palmitate; Ascorbyl 6-palmitate; Ascorbyl monopalmitate; Ascorbylpalmitate; Ascorbylpalmitic acid; Cetyl ascorbate; E 304; Grindox 562;L-Ascorbyl 6-palmitate; L-Ascorbyl monopalmitate; L-Ascorbyl palmitate; NSC402451; Ondascora; Palmitoyl L-ascorbic acid; Quicifal; VCP 10; Vcpal
闪点：178.1oC
熔点：115-118°C(lit.)
沸点：512.7 °C at 760 mmHg
毒性：

详细信息

抗坏棕榈酸酯
性状：白色或黄白色粉末
性质：极难溶于水和植物油中
CAS No.137-66-6
分子式:C22H38O7
化学命名：6-棕榈酰-L-抗坏血酸
别名：维生素C 棕榈酸酯，6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸
产品性状：L-抗坏血酰棕榈酸酯为白色粉末。
产品用途：抗坏血酸棕榈酸酯,可作抗氧化剂，可用于含油脂食品、方便面、食用油脂和氢化植物油，大使用量为0.2g/kg，脂肪、油和乳化脂肪制品，氢化植物油，方便米面制品，面包，婴儿配方食品，幼儿配方食品，学龄前儿童配方食品。
抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性，是一种高效的抗氧化剂和氧自由基清除剂，是我国一种可用于婴幼儿食品的抗氧化剂，用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）护色、强化维生素C等功效。
抗坏血酸棕榈酸酯，是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能，用做 VE 的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显。且耐高温，适用于化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及化妆品中，也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中。
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月