| 质量等级 | 包装(采购量区间) | 价格 | 库存 |
|---|---|---|---|
| 99% | 1千克 | 40.00元 | 5666 |
| 99% | 25千克 | 35.00元 | 5666 |
| 99% | 1000千克 | 30.00元 | 5666 |
柠檬酸锌简介：
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量:99%
包装规格:1*25
主要营养成分:柠檬酸锌
外观:粉末
含量:99%
保质期:24个月
分子式:Zn3(C6H5O7)2· 2H2O
分子量:610.37
产品性状:白色粉末,无臭无味,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。
制法:是柠檬酸作用于氢氧化锌而得
【【用途】
柠檬酸锌用作锌质添加剂,应用到食品中。柠檬酸锌为有机锌补剂,含锌量高,柠檬酸锌作为常见的锌添加剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状,粉状混合食品;因柠檬酸锌具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛;柠檬酸锌也可广泛应用在谷类及其制品和食盐中。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
【用量】
使用限量:GB14880-94:谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3~5mg/kg;婴幼儿食品4~8mg/kg;食盐100~150mg/kg。GB2760--2002(mg/kg):配制酒1~2;营养性固体饮料10~17;即食早餐谷类食品7.5~17.5;果冻1.0~7.0;可可粉及其他口味营养型固体饮料10~22;固体饮料10~13,用于营养强化盐;胶基糖果16~33;含乳固体饮料9~16.5;豆奶粉、豆粉,6~15;豆浆
