常用名 磷酸三钠
别 名 磷酸三钠十二水合物 | 磷酸三钠十二水 | 十二水磷酸三钠
英文名 Trisodium phosphate dodecahydrate
CAS号 10101-89-0
EINECS 231-509-8
分子式 H24Na3O16P
分子量 380.124
密 度 1.62
沸 点 158ºC
熔 点 75 °C
性 状 无色或白色结晶
溶解性 溶于水，其水溶液呈强碱性；不溶于乙醇、二硫化碳
用 途
1.用作软水剂、锅炉清洁剂、金属防锈剂以及用于造纸、制革、照相等。
2.用作软水剂和洗涤剂、锅炉除垢剂、金属防锈剂、印染固色剂、搪瓷生产助熔剂和脱色剂、制革去脂剂和脱胶剂等
3.用作分析试剂、软水剂及金属清洗剂
4.在化工、纺织、印染、造纸、发电等行业中用作软水剂和洗涤剂，锅炉防垢剂，纸张染色中的软水剂，生产蜡光纸用胶黏剂的酸碱度缓冲剂，印染时的固色剂，织物的丝光增强剂，制线的防脆剂。冶金工业用作化学去油、去污，金属腐蚀阻化剂或防锈剂。搪瓷工业用作助熔剂、脱色剂。制革业中用作生皮去脂剂和脱胶剂。用作照相显影溶液中的优良促进剂。牙齿清洁剂和瓶器的洗涤剂。橡胶乳汁的凝固剂。糖汁净化剂。
5.磷酸盐在食品加工中起品质改良作用，例如在肉制品中有保持肉的持水性，增进结着力等作用，以减少肉中营养成分的损失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化剂、营养增补剂、品质改良剂。是配制面食用碱水的原料，亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。还用作食品用瓶、罐等的洗涤剂。
6.软水剂，照相显影剂，清洁剂。
