甘草甜素(1405-86-3)

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CAS NO:
1405-86-3
纯 度:
99%
规 格:
1千克,25千克,1000千克
价 格:
120.0元 - 130.0元
 
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基本信息

  • 甘草
  • 1405-86-3
  • 甘草甜素;甘草酸
  • C42H62O16

  • 822.94
  • glycyrrhizic acid
  • 215-785-7
  • 1.43g/cm3
  • glycyrrhizic acid
  • 288.1ºC
  • 220ºC decomposes
  • 971.4ºC at 760mmHg
  • 急性毒性:人体口经TDLo:280mg/kg/4W;小鼠口经LDLo:3gm/kg;小鼠腹经LDLo:2gm/kg;小鼠静脉LD:>300mg/kg;

详细信息

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甘草甜素简介:

含量:99%

包装规格:1kg/袋 25kg/袋

有效物质含量:99%

执行标准:GB

主要用途:食品添加剂

CAS:1405-86-3

二、性状

植物来源:植物甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch) 的干燥根及根茎,相思子Abrus precatoriusL.叶分子式及分子量:C42H62O16;822.92熔点及溶解度:熔点220℃,易溶于热水和热的稀乙醇,不溶于无水乙醇。

三、用途

用途:甜味剂;甜味改良剂;调味剂(与食盐配合应用,效果特别大);香味增强剂(乳化剂、可可制品、蛋制品、羊肉等除膻增香用)。我国民间惯用于酱及酱制品、腌渍品等。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。

2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。

4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。

公司信息

江苏东聚生物科技有限公司

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