C42H62O16
食品级甘草甜素厂家 甘草甜素生产厂家 甘草甜素价格 甘草甜素用途
甘草甜素简介:
含量:99%
包装规格:1kg/袋 25kg/袋
有效物质含量:99%
执行标准:GB
主要用途:食品添加剂
CAS:1405-86-3
二、性状
植物来源:植物甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch) 的干燥根及根茎,相思子Abrus precatoriusL.叶分子式及分子量:C42H62O16;822.92熔点及溶解度:熔点220℃,易溶于热水和热的稀乙醇,不溶于无水乙醇。
三、用途
用途:甜味剂;甜味改良剂;调味剂(与食盐配合应用,效果特别大);香味增强剂(乳化剂、可可制品、蛋制品、羊肉等除膻增香用)。我国民间惯用于酱及酱制品、腌渍品等。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。