C6H14N4O2
食品级高粱红厂家 高粱红生产厂家 厂家直销高粱红
高粱红简介:
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国标添加量:高粱红可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂
化学性质:砖红色无定形粉末,也可为液体、糊状或块状。略有特殊气味。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和盐酸液,不溶于油脂、乙醚、正己烷、三氯甲烷、乙酸已酯等非极性溶剂。水溶液呈透明红棕色,在酸性和碱性条件下均可加深红棕色呈色。对光、热稳定,与金属离子可形成铬盐(但可添加微量焦磷酸钠之类,即能抑制金属离子的影响)。染色力强。
用途:
1. 食用红棕色色素。作食品着色剂,
天然食用色素 。色调自然柔和,耐温、耐光性强,溶解性好,广泛应用于肉制品、面食、冷饮、化妆品、药品等行业。液体香辛料 应用领域:香肠、酱卤等肉制品调;腌渍类、罐头;肉丸、肉串等;五香瓜子、牛肉干等烘烤旅游食品;方便面、水饺等速食品;料洒、酱油、香味醋等调味;家庭、饭店等菜肴烹制。