质量等级 | 包装(采购量区间) | 价格 | 库存 |
---|---|---|---|
99.9% | 1kg | 170.00元 | 100000 |
99.9% | 25kg | 4125.00元 | 100000 |
99.9% | 1000kg | 160000.00元 | 100000 |
C11H16O2
用:
1、可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品、早餐谷类食品
2、作为脂溶性抗氧化剂,适宜油脂食品和富脂食品,可稳定生牛肉的色素和抑制酯类化合物的氧化。
3、与三聚磷酸钠和抗坏血酸结合使用可延缓冷冻猪排腐败变质
4、稍延长喷雾干燥的全脂奶粉的货架期、提高奶酪的保质期
5、能稳定辣椒和辣椒粉的颜色,防止核桃、花生等食物的氧化
6、将丁基羟基茴香醚加入焙烤用油和盐中,可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延长焙烤食品的货架期
7、与其他脂溶性抗氧化剂混合使用,其效果更好。如丁基羟基茴香醚和二丁基羟基甲苯配合使用可保护鲤鱼、鸡肉、猪排和冷冻熏猪肉片
8、丁基羟基茴香醚或二丁基羟基甲苯、没食子酸丙酯和柠檬酸的混合物加入到用于制作糖果的黄油中,可抑制糖果氧化。