L-半胱氨酸盐酸盐一水合物(7048-04-6)

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7048-04-6
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基本信息

  • L-盐酸半胱氨酸(一水合物)
  • 7048-04-6
  • L-半胱氨酸盐酸盐(水合物);L-2-氨基-3-巯基丙酸盐酸盐(水合物);L-β-巯基丙氨酸盐酸盐(水合物);L-盐酸半胱氨酸一水物;L-半胱氨酸盐酸盐一水物;L-丰胱胺酸盐酸盐一水物;(R)-2-氨基-3-巯基丙酸盐酸盐;L(+)-β-盐酸硫氢代丙氨酸;L(+)-盐酸半膀胱氨基酸;L-半胱一水;L-一水半胱
  • C3H7NO2S.ClH.H2O
  • 175.63
  • L-Cysteine,hydrochloride, hydrate (1:1:1)
  • 200-157-7
  • 1.54 g/cm3
  • Cysteine,hydrochloride, monohydrate, L- (8CI); L-Cysteine, hydrochloride, monohydrate(9CI); Cysteine hydrochloride monohydrate
  • 131.5oC
  • 175°C
  • 293.9oC at 760 mmHg

详细信息

中文名:L-半胱氨酸盐酸盐一水合物
英文名:L-Cysteine hydrochloride monohydrate
中文别名:L-巯基丙氨酸盐酸盐一水合物 | L-盐酸半胱氨酸一水物 | L-半胱氨酸盐酸盐,一水 | L-半胱氨酸盐酸盐,一水合物 | L-半胱氨酸盐酸盐一水合物 | L半胱氨酸 盐酸盐一水合物
CAS号:7048-04-6
EINECS号:615-117-8
沸点:293.9ºC
熔点:175°C
分子式:C3H10ClNO3S
分子量:175.634
闪点:131.5ºC
外观:白色结晶粉末
用途:作为面制品发酵促进剂,加速谷蛋白形成,防止老化。我国规定可用于发酵面制品,最大使用量0.06g/kg

 

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