丙酸钾(327-62-8)

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CAS NO:
327-62-8
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99%
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基本信息

  • 丙酸钾
  • 327-62-8
  • 丙酸盐钾;丙酸钾;丙酸鉀
  • C3H6O2.K
  • 112.17
  • Propanoic acid,potassium salt (9CI)
  • 206-323-5
  • 1.438g/cm3 at 20℃
  • Propionicacid, potassium salt (8CI); Potassium propanoate; Potassium propionate
  • 57.7oC
  • 157 °C
  • 141.7oC at 760 mmHg

详细信息

常用名 丙酸钾
英文名 PROPIONIC ACID POTASSIUM SALT
CAS号 327-62-8
EINECS 206-323-5
分子式 C3H5KO2
分子量 112.16900
沸  点 141.7ºC
闪  点 57.7ºC
性  状 白色或无色晶体
溶解性 易溶于水
用  途
1.防腐剂;霉菌和面包微生物性粘稠质的抑制剂。
2.EEC准用于乳品、焙烤制品、布丁、加工干酪。

 

公司信息

武汉卡诺斯科技有限公司

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