葡萄糖氧化酶,99.9%_江苏多阳生物工程科技有限公司

葡萄糖氧化酶(9001-37-0)

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CAS NO：: 9001-37-0

纯度：: 99.9%

规格：: 1kg,25kg,1000kg

价格：: 80.0元 - 79,800.0元

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基本信息

产品名称：葡萄糖氧化酶
CAS NO：9001-37-0
中文别名：葡萄糖氧化酶;葡糖氧化酶;氧化葡萄酶;葡萄糖氧化酶GOD;葡萄糖测定试剂盒(葡萄糖氧化酶法);葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶,得自黑曲霉变种;Β-D-葡萄糖氧化还原酶EC 1.1.3.4;葡萄糖氧化酶(黑曲霉)
分子式：NULL
分子量：0
英文名称：EC 1.1.3.4
EINECS：232-601-0
密度：1.00 g/mL at 20 °C
英文别名：1.1.3.4;BETA-D-GLUCOSE: OXYGEN 1-OXIDOREDUCTASE;BETA-D-GLUCOSE: OXYGEN 1-OXIDOREDUCTASE TYPE II;BETA-D-GLUCOSE: OXYGEN 1-OXIDOREDUCTASE TYPE II-S;BETA-D-GLUCOSE: OXYGEN 1-OXIDOREDUCTASE TYPE VII;BETA-D-GLUCOSE: OXYGEN 1-OXIDOREDUCTASE TYPE X-S;GOD;GOD TYPE II
闪点：
熔点：
沸点：
毒性：

详细信息

中文名称：葡糖氧化酶
中文别名：葡糖氧化酶；氧化葡萄酶；葡萄糖氧化酶GOD;葡萄糖测定试剂盒(葡萄糖氧化酶法)葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶,得自黑曲霉变种;葡萄糖氧化酶(黑曲霉)
英文名称:Gluose 0xidase
CAS N0.:9001-37-0
EINECS N0.:232-601-0
熔点:40~60°C
PH:3.5~7.5
葡糖氧化酶,近白色粉末至棕色液体，溶于水,几不溶于乙醇,氯仿和乙醚。酶制剂主要用于牛奶、干酪、蛋、饮料和沙拉,。
主要用于从蛋液中除去葡萄糖,以防蛋白成品在贮藏期间的变色、变质
高用量500mg/kg
用于全脂奶粉、谷物、咖啡、虾类肉等食品，可防止由葡萄糖引起的褐变。
保存方式:常温干燥避光保存