中文名称甘油单油酸酯
英文名称Glyceryl Monooleate
CAS号111-03-5
分子式C21H40O4
分子量356.54
EINECS号203-827-7
熔点35-37 °C
沸点409.35°C
生物活性Monoolein 是一种内源性代谢产物
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