基本信息
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酪蛋白
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9000-71-9
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干酪素;酪蛋白朊
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C47H48N3NaO7S2
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854.02
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Casein
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232-555-1
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Casein
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280 °C (dec.)(lit.)
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详细信息
干酪素 125元 25kg/纸板桶 含量99.6% 产地：甘肃 性状：白色至黄色粉末 CAS：9000-71-9 用途：增稠剂
别称：酪蛋白；酪蛋白酸钠；酪朊；乳酪素；奶酪素
性状：干酪素是动物乳汁中的含磷蛋白。结构式为NH2RCOOH，无臭、无味的白色至黄色粉末，相对密度1. 25-1.31。几乎不溶于水、醇及醚。溶于稀碱液、碱性碳酸盐溶液和浓酸，在弱酸中沉淀。有吸湿性，干燥时稳定，潮湿时迅速变硬。用途：干酪素主要作为食品添加剂、酪素胶、化妆品，皮革化工，油漆，塑料，铝箔,安全火柴，颜料，铜版纸，夹板工业，上光工业 。纸管，纸化工，水泥而其衍生物通过与甲醛反应，可用于塑料制品，应用广泛。
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