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胃蛋白酶

胃蛋白酶(9001-75-6)

CAS NO：
9001-75-6
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基本信息

  • 胃蛋白酶
  • 9001-75-6
  • 胃液素；胃朊酶；蛋白酵素；百布圣；胃蛋白酵素；胃酶

  •  

  • 35000
  • pepsin
  • 232-629-3
  • 1.287 g/cm3
  • EC3.4.23.1;elixerlactateofpepsin;lactatedpepsin

详细信息

白色至淡棕黄色水溶性粉末，无臭，或为琥珀色糊状，或为澄清的琥珀色至棕色液体。主要用于鱼粉制造和其他蛋白质的水解，干酪制造中的凝乳作用（与凝乳酶合用），亦可用于防止啤酒的冷冻浑浊。
公司信息

郑州顺达化工有限公司

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