单宁酸(1401-55-4)

CAS NO:
1401-55-4
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基本信息

  • 单宁酸
  • 1401-55-4
  • 鞣酸;丹宁酸;单宁;没食子鞣酸;鞣质;落叶松栲胶;二倍酸
  • C76H52O46

  • 1701.22
  • Tannic acid
  • 215-753-2
  • 2.12 g/cm3
  • abcolgambier;abcolmimosame;abcolquebracho;abcolsumack19;abcoltannicacidtech;abcoltannicacidusp/kosher;acaciamollissimatannin
  • 198°C
  • 218°C(lit.)
  • 862.78°C (rough estimate)
  • 高毒

详细信息

性质描述: 淡黄色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体。暴露于空气中能变黑。无臭,有强烈的涩味。可燃。溶于水、乙醇、丙酮 ,几乎不溶于苯、氯仿、乙醚及石油醚。在210~215℃时熔融分解。闪点187℃。自燃点526.6℃。 用途: 医药工业中用作制取棓酸、焦棓酚、磺胺类药物的原料。单宁是止血药,在医药上曾用于治疗咽喉炎、扁桃腺炎、痔疮和皮肤疱症等, 内用可制止腹泻、肠出备等。单宁能与金属、生物碱和糖苷等生成沉淀,对这些物质具有解毒作用。单宁可用于鞣革、墨水制造、纸张和丝绸 上胶、锅炉防垢等,还可做媒染剂、啤酒和葡萄酒的澄明剂、橡胶的凝结剂等以及测定铍、铝、镍、铜等金属的试剂。在化工生产中,可制取 没食子酸和焦性没食子酸。单宁在处理钻蟛泥浆时用作稀释。将单宁粉同烧碱按比例配制成单宁碱液,能降低稠化泥浆的切力和粘芭,提高泥 浆流动。相反,单宁粉若直接加入泥浆,由于其具有弱酸性,引起泥浆pH的下降,通过同粘土颗粒的离子交换。降低粘土颗粒表面的水化,从 而使粘土颗粒这间网状结构的形成,提高泥浆的切力和粘度。按我国GB 2760-89规定,“固化单宁”可用于低度和果酒,作为澄明剂可除去混 浊状态的蛋白质等悬浮物质。在食品工来还作为增涩剂、粗油脱臭剂。 单宁酸 别名 鞣酸;丹宁酸 五倍子单宁酸 单宁 分子式 C76H52O46 相对分子量 1700 CAS No.: 1401-55-4 用途 用于印染、冶金、医药、食品等工业 物化性质 淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体,暴露于空气中能变黑。无臭,有强烈的涩味。可燃。溶于水、 乙醇、丙酮,几乎不溶于苯、氯仿、乙醚及石油醚。在210~215℃时熔融分解。闪点187℃。自燃点526.6℃。   存在于多种树木(如橡树和漆树)的树皮和果实中,也是这些树木受昆虫侵袭而生成的虫瘿中的主要成分, 含量50%~70%。又称鞣酸、 鞣质。黄色或棕黄色无定形松散粉末,在空气中颜色逐渐变深;有强吸湿性;易溶于水、乙醇、丙酮;水溶液味涩;在210~215℃分解。单宁 酸不是单一的化合物,化学组成比较复杂,大致分为两种:①缩合单宁酸,是黄烷醇衍生物,分子中黄烷醇的2位通过碳-碳键与儿茶酚或苯三 酚结合;②可水解单宁酸,分子中具有酯键,是葡萄糖的没食子酸酯。后一种是常用的单宁酸。单宁酸的化学组分随原料来源而异,由中国五 倍子得到的单宁酸含葡萄糖约12%;由土耳其五倍子得到的单宁酸含葡
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河南省郑州市所以化工有限公司

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