安赛蜜(55589-62-3)

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55589-62-3
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基本信息

  • AK糖
  • 55589-62-3
  • 安塞蜜;AK 糖;6-甲基-1,2,3-噁噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物钾盐
  • C4H5KNO4S
  • 201.24
  • Acesulfame-k
  • 259-715-3
  • 1.512g/cm3
  • 1,2,3-Oxathiazin-4(3H)-one,6-methyl-, 2,2-dioxide, potassium salt (9CI);6-Methyl-3,4-dihydro-1,2,3-oxathiazin-4-one2,2-dioxide potassium salt;Acesulfame K;Acesulfame potassium;E 950;Otizon;Potassium acesulfame;Sunett;Sunnett;Sweet One;Acesulfame K FCC4;1,2,3-Oxathiazin-4(3H)-one,6-methyl-, 2,2-dioxide, potassium salt (1:1);
  • 155oC
  • 229-232°C (dec.)
  • 332.7oC at 760 mmHg

详细信息

公司名称: 郑州龙和化工有限公司 # AK糖的新价格,AK糖的新供应,AK糖的甜度,AK糖的含量,AK糖的用途,AK糖的供应商,AK糖的CAS号,等AK糖的详细信息请电讯郑州龙和化工有限公司。 中文译名:乙酰磺胺酸钾 别名:安赛蜜、双氧恶噻嗪 分子式:C4H4KNO4S 分子量: 201.24 CAS号:55589-62-3 AK糖概述:学名乙酰磺胺酸钾(Acesulfame-K),又叫安赛蜜。是一种健康新型高强度甜味剂。 1.AK糖性状:白色结晶性粉末。AK糖熔点250℃,易溶于水,微溶于乙醇。乙酰磺胺酸为针状结晶,熔点123.5℃。 2.用途:无营养型甜味剂。该品具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的150倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料。 3. 高稳定性:它具有非常好的稳定性,能够耐受225°C的高温,PH2-PH10范围内保持稳定,不与食品或饮料中其它成份发生反应。因此在食品饮料中使用它可以延长货架期。 4.不足:高浓度时有苦味。 5.AK糖限量:饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包 0.3g/kg。调味料0.5g/kg;餐桌用甜料,每片,每包40mg/kg;风味酸奶0.35g/kg;无糖(低糖)糖果及胶姆糖2.0g/kg;无糖口香糖4g/kg。 6.技术指标: PH 值:5.50-7.5 干燥失重:≤ 1.0% 有机杂质:≤ 20mg/kg 铅:≤ 1mg/kg 氟化物:≤ 3mg/kg 重金属:≤ 0.001% 砷盐:≤ 0.0002%
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郑州龙和实业有限公司

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