山梨酸钾(590-00-1)

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590-00-1
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基本信息

  • 山梨酸钾
  • 590-00-1
  • 2,4-己二烯酸钾
  • C6H7KO2

  • 150.21
  • Potassium sorbate
  • 246-376-1
  • 1.363 g/cm3 (25oC)
  • 2,4-Hexadienoicacidpotassiumsalt
  • 139.9oC
  • 270oC
  • 233oC at 760 mmHg

详细信息

"山梨酸钾 (化学名称:2,4-己二烯酸钾〕 分子式: C6H7KO2 ) CAS:590-00-1 GB13736-92 山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等 有害微生物的生长和繁殖,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比杀菌作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。 "
公司信息

郑州晨阳化工有限公司销售二部

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