价格信息
基本信息
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槐豆胶
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9000-40-2
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槐豆胶；角豆胶；长角豆胶
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Unspecified
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0
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locust bean gum
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232-541-5
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locust bean gum
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详细信息
产品名称：刺槐豆胶，规格：25公斤/袋，
性状：无色，无味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大约为30万道尔顿，是极为良好的增稠稳定剂。 ，刺槐豆胶也称槐豆胶，是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末，无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。
