基本信息
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4-(4-羟基苯基)-2-丁酮
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5471-51-2
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4-(4-羟基苯基)-2-丁酮;4-(对羟基苯基)-2-丁酮;4-对羟基苯基-2-丁酮;复盆子酮;拉斯酮;4-(4-羟基苯基)丁基-2-酮;4-(4-羟苯基)-2-丁酮;4-羟基苄基丙酮
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C10H12O2
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164.20
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Raspberry ketone
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226-806-4
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1.088 g/cm3
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2-Butanone,4-(p-hydroxyphenyl)- (6CI,7CI,8CI);(4-Hydroxybenzyl)acetone;(p-Hydroxybenzyl)acetone;1-(4-Hydroxyphenyl)-3-butanone;1-(p-Hydroxyphenyl)-3-butanone;4-(3-Oxobutyl)phenol;4-(4-Hydroxyphenyl)-2-butanone;4-(4'-Hydroxyphenyl)-2-butanone;4-(p-Hydroxyphenyl)-2-butanone;Frambinone;NSC 26515;Oxyphenylon;Raspberryketone;Rheosmin;
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122.9oC
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81-85°C(lit.)
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200°C
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详细信息
覆盆子酮
中文别名： 悬钩子酮；对羟基苯丁酮。
分 子 式： C10H12O2 分子量：164.21
CAS 号： 5471-51-2
物化性质： 白色针状结晶，几乎不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。
熔 点： 82-84℃ 沸点：161℃
酮 含 量： ≥99%
产品用途： 作为修饰剂，应用于茉莉、晚香玉等日用香料中，在食用香料中多用于草莓、菠萝、桃子、李子等香料中。
包装规格： 25公斤纸板桶。
存 储： 置于干燥凉爽处储。
