基本信息
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海藻酸丙二醇酯
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9005-37-2
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褐藻酸丙二醇酯；藻朊酸丙二醇酯
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(C9H14O7)n
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0
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Propyleneglycol alginate
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1.2096 (rough estimate)
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Propyleneglycol alginate
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886.32°C (rough estimate)
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详细信息
用途：增稠剂、稳定剂
性质：白色至黄白色，较粗或微细的粉末，基本无味或略具芳香味，溶于水成粘稠的胶状溶液，不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化，又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。
