基本信息
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胆酸
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81-25-4
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3α,7α,12α-三羟基-5β-胆烷酸
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C24H40O5
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408.58
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Cholan-24-oicacid, 3,7,12-trihydroxy-, (3a,5b,7a,12a)-
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201-337-8
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1.184g/cm3
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5b-Cholanicacid, 3a,7a,12a-trihydroxy- (7CI); Cholic acid (8CI); 17b-[1-Methyl-3-carboxypropyl]etiocholane-3a,7a,12a-triol; 3a,7a,12a-Trihydroxy-5b-cholan-24-oicacid; 3a,7a,12a-Trihydroxy-5b-cholanic acid; 3a,7a,12a-Trihydroxy-5b-cholanoicacid; 3a,7a,12a-Trihydroxy-b-cholanic acid; 3a,7a,12a-Trihydroxycholanicacid; 5b-Cholanic acid-3a,7a,12a-triol; 5b-Cholic acid; Cholalic acid; Cholalin; Colalin; E 1000;NSC-6135
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321oC
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200-201°C(lit.)
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545oC
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详细信息
中文名称：胆酸
英文名称：cholic acid
定义：
学名：3α，7α，12α-三羟胆烷酸。一种初级胆汁酸。在人体胆汁中含量丰富的胆汁酸。在胆汁中以甘氨酸或牛磺酸结合成甘胆酸或牛磺胆酸的形态存在。
分子式：C24 H40 O5
性状：本品为白色的结晶性粉末，气微，味苦。
来源：本品为（Suidae）动物牛、羊的胆汁或胆膏经提取、加工制成。
作用：体外培育牛黄的原料。
CAS：81-25-4
介绍：一种固醇，是人类四种主要胆汁酸中含量丰富的一种，从它衍生的甘氨胆酸和牛磺胆酸是人类的主要胆汁酸。肝分泌到胆汁中的胆汁盐（胆汁酸的钠盐）是强有力的乳化剂。胆汁流经小肠上部后，胆汁盐乳化脂肪，助其被消化吸收。在乳化脂肪小滴的脂肪酸和甘油酯被小肠下部吸收以后，胆汁盐也被重吸收。它们回到肝并被重新使用，因此，胆汁盐总在肝和小肠间循环。胆汁盐不仅对脂肪，还对所有脂溶性的营养物吸收特别重要。当因患某些疾病发生胆汁盐生成或分泌缺陷时，就会在粪便中出现未消化和未吸收的脂肪。此时，脂溶性维生素A、D、E、K不能完全吸收，能导致维生素A的营养性缺乏。
胆酸是由肝合成，随胆汁排入到十二指肠内，作为消化液的组成部分之一，能促进对脂类物质的消化和吸收。当幽门功能不全时，胆酸会反流到胃内，同胃酸一起造成对胃粘膜的损伤，并引起胃痛等不适症状，因此，胆酸是引起胃粘膜损伤的化学因子之一
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