基本信息
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乳酸钙
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814-80-2
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α-羟基-丙酸钙
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C6H10CaO6
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218.22
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Calcium lactate
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212-406-7
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Lacticacid, calcium salt (2:1) (8CI);Calcium DL-lactate;Propanoicacid, 2-hydroxy-, calcium salt (2:1);Calphosan;Conclyte Ca;E 327;L-Cal;Pationic 1230;Pationic 1240;Prequist Powder;Puracal PP/FCC;Puracal PP/USP;Tokal;Calcium Lactate FCC/USP;
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109.9oC
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227.6oC at 760 mmHg
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详细信息
乳酸钙，白色至乳白色结晶或粉末，基本无臭无味。易溶于热水成透明或微混浊的溶液，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好，用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂，医疗上用于补充钙质。
产品特点：本品采用特级无水葡萄糖为主要原料，不含蔗糖，加入水中时会有结晶现象出现，建议先将奶粉，米粉，米糊冲调好或先加温开水再加本品搅拌。
