基本信息
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木瓜蛋白酶
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9001-73-4
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木瓜蛋白酶;木瓜酵素;番木瓜酶;木瓜胶液;木瓜酶;木瓜酶EC 3.4.22.2;水瓜蛋白酶
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21000
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Papain
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232-627-2
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arbuz;caroid;nematolyt;summetrin;tromasin;vegetablepepsin;IMMOBILIZED PAPAIN;Papain food grade
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29 °C
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详细信息
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英文:PapainCAS:90001-73-4酶活力:60万U/g。
本品为乳白色至微黄色粉末,具有木瓜特有的气味,稍具有吸湿性。水解蛋白质能力强,但几乎不能分解蛋白胨,易溶于水,甘油,不溶于一般的有机溶剂,耐热性强。
公司简介
宁波北仑雅旭化工有限公司是一家食品添加剂,化工产品研发,生产,***为一体的龙头企业之一,公司坐落于“河姆度文化”的发祥地,大陆大贸易港口之一的宁波市。
雅旭化工是一家网络***大、产品安全、质量有保证、价格稳定、研发,生产***为一体的化工集团,通过物流专车配送至全国各地,通过便捷的宁波港口配送至世界各地。企业产品被广泛应用于:肉制品、水产制品、乳制品、焙烤制品、腌制品、家禽制品、水果、蔬菜、罐头、方便面、速冻保鲜、竹、木制品,冰淇淋糕点等深加工领域。
公司主营产品:增稠乳化剂,甜味剂,抗氧化剂,防腐剂,酸度调节剂,增味剂,香精香料,酶制剂,漂白剂,抗结剂,品质改良剂,增筋剂,凝固剂,营养增补剂,营养强化剂等……
公司本着诚信,创新,发展,共赢的企业理理念,勇于屹立食品添加剂行业的前列,
愿与食品企业合作共赢,共创辉煌。