叶绿素铜钠盐,_郑州鸿祥化工有限公司

叶绿素铜钠盐(11006-34-1)

CAS NO：: 11006-34-1

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基本信息

产品名称：叶绿素铜钠盐
CAS NO：11006-34-1
中文别名：叶绿素铜钠盐;绿菲林;叶绿素铜钠(药品级);叶绿酸粉末;叶绿素铜纳盐;叶绿酸-铜络合物(CI 75810)
分子式：C₃₄H₃₁CuN₄O₆.3Na
分子量：722.13
英文名称：Cuprate(3-),[(7S,8S)-3-carboxy-5-(carboxymethyl)-13-ethenyl-18-ethyl-7,8-dihydro-2,8,12,17-tetramethyl-21H,23H-porphine-7-propanoato(5-)-kN21,kN22,kN23,kN24]-, sodium (1:3), (SP-4-2)-
EINECS：234-242-5
密度：
英文别名：Chlorinee6, copper deriv., trisodium salt (6CI); Chlorophyllin, copper sodium complex(8CI); Cuprate(3-),[(7S,8S)-3-carboxy-5-(carboxymethyl)-13-ethenyl-18-ethyl-7,8-dihydro-2,8,12,17-tetramethyl-21H,23H-porphine-7-propanoato(5-)-kN21,kN22,kN23,kN24]-, trisodium, (SP-4-2)-(9CI); JPM 01-03B; Rovisome I; Sodium-copper chlorin e6
闪点：438.6oC
熔点：
沸点：801.6oC at 760 mmHg
毒性：

详细信息

产品名称】叶绿素铜钠盐【产品别名】叶绿酸铜纳【产品来源】叶绿素铜钠盐是将提取的叶绿素，经过皂化、铜化等反应，并经过精制而成。叶绿素广泛存在于一切绿色植物中，现在多以植物（如菠菜等）或干燥的蚕沙为原料提取出叶绿素，再经科学方法加工提纯得到天然叶绿素衍生物―叶绿素铜钠盐。【产品形状】叶绿素铜钠盐具有特殊气味的墨绿色粉末。易溶于水和乙醇溶液，水溶液为透明的翠绿，随浓度增高而加深，耐光、耐热，稳定性较好。【产品成分】叶绿素铜钠盐主要成分为为叶绿素铜钠（二钠）、叶绿素铜钠（三钠）。【产品作用】叶绿素铜钠盐可广泛运用地食品着色、饮料、化妆品、医药中。【使用方法】叶绿素铜钠盐用纯净水稀释到所需浓度即可使用。【产品特点】叶绿素铜钠盐具有天然绿色植物的色调，着色力强，对光、热稳定性稍差，但在固体食品中稳定性较好，在PH＜6的溶液中有沉淀产生，本产品比较适用于中性或碱性（PH值7～12）食品中。【应用范围】叶绿素铜钠盐青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。叶绿素铜钠盐已被国际有关卫生组织批准用于食品上，也是我国批准允许使用的食用天然色素，已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。【产品用量】叶绿素铜钠盐一般为0.2‰～1‰。【产品包装】叶绿素铜钠盐内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。【产品贮存】叶绿素铜钠盐贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年