基本信息
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乳糖
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10039-26-6
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L-乌氨酸盐酸盐
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C12H24O12
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360.31200
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Lactose, monohydrate
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200-559-2
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LACTOBIOSE MONOHYDRATE;MILK SUGAR MONOHYDRATE;LACTOSE BP;lactose monohydrate;LACTOSUM MONOHYDRICUM;lactose*H2O;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE;Lactose pharmaceutical grade;Ph.Eur.,USP;LACTOSE STANDARD;
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-215oC (dec.)
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详细信息
英文名：Psyllium seed gum 。性状：淡黄褐色粉末，略有特殊气味粉末，水溶液为高粘度，可成丝性透明溶液，当将水溶液加热到90度时，形成有粘弹性的凝胶。持水能力较弱。用途：增稠剂、稳定剂、胶凝剂、粘结剂。主要用于冰淇淋，巧克力。 含量：99.8％。
