基本信息
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新橙皮苷二氢查尔酮
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20702-77-6
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新橙皮柑双氢查尔酮水合物;新橙皮苷芳基丙烯酰芳棓水合物
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C28H36O15
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612.58
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1-Propanone,1-[4-[[2-O-(6-deoxy-a-L-mannopyranosyl)-b-D-glucopyranosyl]oxy]-2,6-dihydroxyphenyl]-3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-
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243-978-6
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1.61 g/cm3
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1-(4-((2-O-(6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-2,6-dihydroxyphenyl)-3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-;1-Propanone, 1-(4-((2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)2,6-dihydroxyphenyl)-3-(3-hydroxy-4-me;3,5-Dihydroxy-4-(3-hydroxy-4-methoxyhydrocinnamoyl)phenyl) 2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside;CCRIS 4848;Glucopyranoside, 3,5-dihydroxy-4-(3-hydroxy-4-methoxyhydrocinnamoyl)phenyl 2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-, beta-D-;NCI-C60764;Neohesperidin dc;Neohesperidin dhc;Neohesperidin dihydrochalcone;Nhdc;
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302.6oC
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156-158°C(lit.)
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927.1oC at 760 mmHg
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详细信息
【产品名称】新橙皮甙二氢查尔酮
【英文名称】Neohesperidin dihydrochalcone
【CAS#】20702-77-6
【分子式】C28H36O15
【分子量】612.58
【结构式】
【产品规格】98%
【检测方法】HPLC
【产品性状】类白色粉末
【产地】中国陕西省
【来源】柑橘幼果Citrus Aurantium L.
【应用】本品口感清爽、余味持久，使用后没有糖精或甜菊素那种不愉快的感觉。更难能可贵的是，NHDC具有极佳的改善口味的功效，再加上其甜味时间稍迟、持续时间较长的特点，因此NHDC作为一个独特的添加剂与其它甜味剂配合使用，用于食品与饮料味道的改善、增强及总体改善，并具有极佳屏蔽苦味的功效。
【产品包装】净重25公斤纸板桶（直径37厘米，高50厘米）。
【产品保存】干燥阴凉保存
【保质期】24个月
【工艺】原料→提取→浓缩→结晶→粗品→重结晶→合成→干燥→成品
