基本信息
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异麦芽酮糖
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13718-94-0
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帕拉金糖；异构蔗糖
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C12H22O11
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342.30
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D-Fructose, 6-O-a-D-glucopyranosyl-
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237-282-1
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1.77g/cm3
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Fructose,6-O-a-D-glucopyranosyl-, D- (7CI,8CI);Palatinose (6CI); Galen IQ; Isomaltulose
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367.5oC
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125-128 °C
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684.1oC at 760 mmHg
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详细信息
中文名称：异麦芽酮糖
英文名称：D-Fructose, 6-O-a-D-glucopyranosyl-
中文别名：帕拉金糖；异构蔗糖
英文别名：Fructose,6-O-a-D-glucopyranosyl-, D- (7CI,8CI);Palatinose (6CI); Galen IQ; Isomaltulose
CAS No.：13718-94-0
EINECS号：237-282-1
分 子 式：C12H22O11
分 子 量：342.30
