葡萄糖酸锌

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葡萄糖酸锌 基本信息

中文名称:
葡萄糖酸锌 
中文别名:
葡萄糖酸锌;
水合葡(萄)糖酸锌;
葡萄糖酸锌(II)二水合物;
(T-4)-双(D-葡萄糖酸-κO1,κO2)-锌 
英文名称:
Zinc gluconate
英文别名:
Zinc, bis(D-gluconato-κO1,κO2)-, (T-4)-;
Zinc gluconate (7CI,8CI);
Zinc, bis(D-gluconato-O1,O2)-;
(T-4)-Bis(D-gluconato-κO1,κO2)zinc;
D-Gluconic acid, zinc complex;
BioZn-AAS;
Givobio G Zn;
Helshas Zn;
Rubozinc;
Testoblock;
Zinc Verla 
CAS No.:
4468-02-4
分 子 式:
C12H22O14Zn
分 子 量:
455.68
精确分子量:
454.03011
PSA:
254.90000
MDL:
MFCD00868110
EINECS:
224-736-9
InChI:
InChI=1/2C6H12O7.Zn/c2*7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2*2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;;+2/p-2/t2*2-,3-,4+,5-;/m11./s1
分子结构式:
SDS:
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葡萄糖酸锌 制备方法及用途

制备方法

新强化剂,性能优良,效果理想的锌质食品强化剂,广泛添加于各种食品中。

合成制备方法

1.以葡萄糖为原料,用曲霉菌发酵,经分离、提纯后与氧化锌或氢氧化锌中和即可。也可由葡萄糖经空气氧化,再与氢氧化钠溶液转化为葡萄糖酸钠,经强酸性阳离子交换树脂转化为高纯度的葡萄糖酸溶液,最后与氧化锌或氢氧化锌反应制得。

2.由葡萄糖与二价锌离子结合而成。经酸化、纯化、中和、结晶等过程。合成葡萄糖酸锌的方法很多,在这里介绍以葡萄糖酸钙、浓硫酸、氧化锌为主要原料制备葡萄糖酸锌的间接合成法。其工艺简单,条件易控制,产品质量高,总收率为85%~91.2%。工艺路线如下。

用途简介

用途

1.葡萄糖酸锌为有机锌补剂,对胃黏膜刺激小,在体内易被人体吸收,且吸收率高,溶解性好。广泛应用于保健品、医药和食品中,对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收效果比无机锌好。我国规定可用于食盐,使用量为8800~1000mg/kg;在乳制品中为230~470mg/kg;在婴幼儿食品中为195~545mg/kg;在谷类及制品中为160~320mg/kg;在饮液及乳饮料中为40~80mg/kg。

2.是一种医药和精细化学品。它能参与核酸和蛋白质的合成,增强人体免疫能力,促使胎、婴、幼儿生长发育。是医药补锌试剂。在食品工业中作为营养增补剂(锌强化剂),可添加在代乳品中。

葡萄糖酸锌 物化性质

外观与性状:
在纯形态,它是一种白色至灰白色粉末
熔点:
131ºC
沸点:
673.6ºC at 760 mmHg
闪点:
375.2ºC
存储条件/存储方法:

 

稳定性相关:

常温常压下稳定,白色结晶或颗粒状粉末。易溶于水,不溶于乙醇,氯仿和乙醚。

白色或近白色粗粉或结晶性粉末。易溶于水,极难溶于乙醇。它以无水物或含三个分子结晶水两种状态存在。

其它信息:

1.       性状:白色结晶或颗粒状粉末

2.       密度(g/mL ,25/4℃):不确定

3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):不确定

4.       熔点(ºC):不确定

5.       沸点(ºC,常压):不确定

6.       沸点(ºC,20mmHg):不确定

7.       折射率:不确定

8.       闪点(ºF):不确定

9.       比旋光度(º):不确定

10.    自燃点或引燃温度(ºC):不确定

11.    蒸气压(kPa,25ºC):不确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):不确定

13.    燃烧热(KJ/mol):不确定

14.    临界温度(ºC):不确定

15.    临界压力(KPa):不确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:不确定

17.    爆炸上限(%,V/V):不确定

18.    爆炸下限(%,V/V):不确定

19.    溶解性:易溶于水,不溶于乙醇,氯仿和乙醚

葡萄糖酸锌 安全信息

海关代码:
2918160000
RTECS号:
ZH3750000

葡萄糖酸锌 毒理性

CHEMICAL IDENTIFICATION

RTECS NUMBER :
ZH3750000
CHEMICAL NAME :
Zinc gluconate
CAS REGISTRY NUMBER :
4468-02-4
LAST UPDATED :
199712
DATA ITEMS CITED :
6
MOLECULAR FORMULA :
C12-H22-O14-Zn
MOLECULAR WEIGHT :
455.71

HEALTH HAZARD DATA

ACUTE TOXICITY DATA

TYPE OF TEST :
LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE :
Oral
SPECIES OBSERVED :
Rodent - mouse
DOSE/DURATION :
1290 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
ZYZAEU Zhongguo Yaoxue Zazhi. Chinese Pharmacuetical Journal. (China International Book Trading Corp., POB 2820, Beijing, Peop. China) V.24- 1989- Volume(issue)/page/year: 24,115,1989
TYPE OF TEST :
LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE :
Intravenous
SPECIES OBSERVED :
Rodent - mouse
DOSE/DURATION :
23700 ug/kg
TOXIC EFFECTS :
Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
ZYZAEU Zhongguo Yaoxue Zazhi. Chinese Pharmacuetical Journal. (China International Book Trading Corp., POB 2820, Beijing, Peop. China) V.24- 1989- Volume(issue)/page/year: 24,115,1989 ** REPRODUCTIVE DATA **
TYPE OF TEST :
TDLo - Lowest published toxic dose
ROUTE OF EXPOSURE :
Intravaginal
DOSE :
90616 ug/kg
SEX/DURATION :
female 1 day(s) pre-mating
TOXIC EFFECTS :
Reproductive - Fertility - female fertility index (e.g. # females pregnant per # sperm positive females; # females pregnant per # females mated)
REFERENCE :
CCPTAY Contraception. (Geron-X, Inc., POB 1108, Los Altos, CA 94022) V.1- 1970- Volume(issue)/page/year: 22,659,1980 *** NIOSH STANDARDS DEVELOPMENT AND SURVEILLANCE DATA *** NIOSH OCCUPATIONAL EXPOSURE SURVEY DATA : NOHS - National Occupational Hazard Survey (1974) NOHS Hazard Code - 80583 No. of Facilities: 96 (estimated) No. of Industries: 1 No. of Occupations: 8 No. of Employees: 8174 (estimated) NOES - National Occupational Exposure Survey (1983) NOES Hazard Code - 80583 No. of Facilities: 205 (estimated) No. of Industries: 3 No. of Occupations: 11 No. of Employees: 3759 (estimated) No. of Female Employees: 1616 (estimated)
毒理学数据:

1、急性毒性:小鼠口径LD50:1290 mg/kg;小鼠静脉LD50:23700 ug/kg

2、繁殖性:突起TDLo :90616 ug/kgSEX/DURATION : female 1 day(s) pre-mating

生态数据:

通常对水是不危害的,若无政府许可,勿将材料排入周围环境。

葡萄糖酸锌 MSDS

  葡萄糖酸锌(II)水合物      修改号码:6    

模块 1. 化学品
    产品名称:      Zinc(II) Gluconate Hydrate    
    修改号码:      6    

模块 2. 危险性概述
  GHS分类
     物理性危害        未分类    
     健康危害
    急性毒性(经口)      第4级    
     环境危害        未分类    
  GHS标签元素
     图标或危害标志
     信号词        警告    
     危险描述        吞咽有害。    
     防范说明
  [预防]        使用本产品时切勿吃东西,喝水或吸烟。    
    处理后要彻底清洗双手。
  [急救措施]      食入:若感不适,呼叫解毒中心/医生。漱口。    
  [废弃处置]      根据当地政府规定把物品/容器交与工业废弃处理机构。    

模块 3. 成分/组成信息
  单一物质/混和物        单一物质    
  化学名(中文名):      葡萄糖酸锌(II)水合物    
    百分比:      >98.0%(T)    
  CAS编码:      4468-02-4    
    俗名:      Gluconic Acid Zinc(II) Salt Hydrate    
    分子式:      C12H22O14Zn·xH2O    

模块 4. 急救措施
    吸入:      将受害者移到新鲜空气处,保持呼吸通畅,休息。若感不适请求医/就诊。    
  葡萄糖酸锌(II)水合物      修改号码:6    

模块 4. 急救措施
    皮肤接触:      立即去除/脱掉所有被污染的衣物。用水清洗皮肤/淋浴。    
  若皮肤刺激或发生皮疹:求医/就诊。
    眼睛接触:        用水小心清洗几分钟。如果方便,易操作,摘除隐形眼镜。继续清洗。    
  如果眼睛刺激:求医/就诊。
    食入:      若感不适,呼叫解毒中心/医生。漱口。    
    紧急救助者的防护:        救援者需要穿戴个人防护用品,比如橡胶手套和气密性护目镜。    

模块 5. 消防措施
    合适的灭火剂:        干粉,泡沫,雾状水,二氧化碳    
    特殊危险性:        小心,燃烧或高温下可能分解产生毒烟。    
    特定方法:        从上风处灭火,根据周围环境选择合适的灭火方法。    
    非相关人员应该撤离至安全地方。
    周围一旦着火:如果安全,移去可移动容器。
    消防员的特殊防护用具:        灭火时,一定要穿戴个人防护用品。    

模块 6. 泄漏应急处理
    个人防护措施,防护用具,      使用个人防护用品。远离溢出物/泄露处并处在上风处。    
    紧急措施:        泄露区应该用安全带等圈起来,控制非相关人员进入。    
    环保措施:        防止进入下水道。    
    控制和清洗的方法和材料:        清扫收集粉尘,封入密闭容器。注意切勿分散。附着物或收集物应该立即根据合适的    
    法律法规处置。

模块 7. 操作处置与储存
    处理
    技术措施:        在通风良好处进行处理。穿戴合适的防护用具。防止粉尘扩散。处理后彻底清洗双手    
    和脸。
    注意事项:        如果粉尘或浮质产生,使用局部排气。    
    操作处置注意事项:        避免接触皮肤、眼睛和衣物。    
    贮存
    储存条件:        保持容器密闭。存放于凉爽、阴暗处。    
    远离不相容的材料比如氧化剂存放。
    包装材料:        依据法律。    

模块 8. 接触控制和个体防护
    工程控制:        尽可能安装封闭体系或局部排风系统,操作人员切勿直接接触。同时安装淋浴器和洗    
    眼器。
    个人防护用品
     呼吸系统防护:        防尘面具。依据当地和政府法规。    
     手部防护:        防护手套。    
     眼睛防护:        安全防护镜。如果情况需要,佩戴面具。    
     皮肤和身体防护:        防护服。如果情况需要,穿戴防护靴。    

模块 9. 理化特性
    固体
  外形(20°C):
    外观:      晶体-粉末    
    颜色:        白色类白色    
    气味:        无资料    
  pH:        无数据资料    
    熔点:        无资料    
  葡萄糖酸锌(II)水合物      修改号码:6    

模块 9. 理化特性
  沸点/沸程        无资料    
    闪点:        无资料    
    爆炸特性
     爆炸下限:        无资料    
     爆炸上限:        无资料    
    密度:        无资料    
    溶解度:
  [水]        溶于    
  [其他溶剂]        无资料    

模块 10. 稳定性和反应性
    化学稳定性:        一般情况下稳定。    
    危险反应的可能性:        未报道特殊反应性。    
    须避免接触的物质        氧化剂    
  危险的分解产物:      一氧化碳, 二氧化碳, 氧化锌    

模块 11. 毒理学信息
    急性毒性:      ivn-mus LD50:23700 ug/kg    
  orl-mus LD50:1290 mg/kg
    对皮肤腐蚀或刺激:        无资料    
    对眼睛严重损害或刺激:        无资料    
    生殖细胞变异原性:        无资料    
    致癌性:
  IARC =        无资料    
  NTP =        无资料    
    生殖毒性:        无资料    
  RTECS 号码:      ZH3750000    

模块 12. 生态学信息
    生态毒性:
    鱼类:        无资料    
    甲壳类:        无资料    
    藻类:        无资料    
  残留性 / 降解性:        无资料    
  潜在生物累积 (BCF):        无资料    
    土壤中移动性
   log水分配系数:        无资料    
   土壤吸收系数 (Koc):        无资料    
     亨利定律        无资料    
  constant(PaM3/mol):

模块 13. 废弃处置
    如果可能,回收处理。请咨询当地管理部门。建议在可燃溶剂中溶解混合,在装有后燃和洗涤装置的化学焚烧炉中
    焚烧。废弃处置时请遵守国家、地区和当地的所有法规。

模块 14. 运输信息
    联合国分类:        与联合国分类标准不一致    
  UN编号:        未列明    
  葡萄糖酸锌(II)水合物      修改号码:6    

模块 15. 法规信息
  《危险化学品安全管理条例》(2002年1月26日国务院发布,2011年2月16日修订): 针对危险化学品的安全使用、
    生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应的规定。


模块16 - 其他信息
N/A

葡萄糖酸锌 海关数据

中国海关编码:2918160000

概述:
2918160000. 葡糖酸及其盐和酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:6.5%. 普通关税:30.0%
申报要素:
品名, 成分含量, 用途
摘要/Summary:
2918160000. gluconic acid, its salts and esters. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:6.5%. General tariff:30.0%

葡萄糖酸锌 分子结构与计算化学数据

分子结构数据

1、摩尔折射率:无可用的

2、摩尔体积(cm3/mol):无可用的

3、等张比容(90.2K):无可用的

4、表面张力(dyne/cm):无可用的

5、介电常数:无可用的

6、极化率(10-24cm3):无可用的

7、单一同位素质量:454.030101Da

8、标称质量:454Da

9、平均质量:455.7037Da

计算化学数据

1、   氢键供体数量:10

2、   氢键受体数量:14

3、   可旋转化学键数量:8

4、   拓扑分子极性表面积(TPSA):283

5、   重原子数量:27

6、   表面电荷:0

7、   复杂度:385

8、   同位素原子数量:0

9、   确定原子立构中心数量:8

10、   不确定原子立构中心数量:0

11、   确定化学键立构中心数量:0

12、   不确定化学键立构中心数量:0

13、   共价键单元数量:3

葡萄糖酸锌 表征图谱

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产品名称:葡萄糖酸锌 Cas号:4468-02-4 纯度:99% 包装信息:25/纸板桶kg
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