C34H64O11
吐温81的性状： 本品溶于矿物油、玉米油、二氧六环、溶纤素、甲醇、乙醇、醋酸乙酯、苯胺及甲苯、石油醚、棉籽油、丙酮、四氯化碳。还溶于5%浓度的硫酸、氢氧化钠、硫酸钠和氯化铝中，在水、乙二醇中呈分散状。本品为琥珀色油状液体，相对密度1.00±0.05，黏度0.40～0.60Pa·s(25℃)，闪点288℃，HLB值10.0。
吐温81的用途： 本品广泛用于石油开采和运输作降黏剂、乳化剂、分散剂、稳定剂、扩散剂、润滑剂、抗静电剂、防锈剂等。
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