β-环糊精(68168-23-0)

CAS NO:
68168-23-0
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基本信息

  • β-环糊精
  • 68168-23-0
  • 环麦芽七糖;环七糊精;环七淀粉
  • C42H70O35.xH2O

  • 1134.98
  • b-Cyclodextrin, hydrate (1:?)
  • 231-493-2
  • 1.624 g/cm3
  • b-Cyclodextrin, hydrate (9CI);2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29,32,34-Tetradecaoxaoctacyclo[31.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26.228,31]nonatetracontane,b-cyclodextrin deriv.
  • 885.873oC
  • >260°C (dec.)(lit.)
  • 1541.179oC at 760 mmHg

详细信息

在食品、香料领域,可提高营养分子的稳定性和长效性,可掩盖或矫正食品营养分子的不良气味和口味, 可改进生产工艺和产品品质。该产品在水中的溶解度很好,取代度4及以上可以和水任意比例混溶,在50%的乙 醇和甲醇中也能溶解。
公司信息

大华伟业医药化工有限责任公司

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