亚油酸(60-33-3)

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60-33-3
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基本信息

  • 亚油酸
  • 60-33-3
  • 亚麻酸;亚麻油酸;十八碳-9,12,15-三烯酸;顺,顺-9,12-十八碳二烯酸
  • C18H32O2
  • 280.45
  • 9,12-Octadecadienoicacid (9Z,12Z)-
  • 200-470-9
  • 0.902g/mLat 25°C(lit.)
  • 9,12-Octadecadienoicacid (Z,Z)-; Linoleic acid (8CI); (9Z,12Z)-9,12-Octadecadienoic acid;(Z,Z)-9,12-Octadecadienoic acid; 9,12-Octadecadienoic acid, (Z,Z)-;9-cis,12-cis-Linoleic acid; 9Z,12Z-Linoleic acid; 9Z,12Z-Octadecadienoic acid;Emersol 315; Extra Linoleic 90; Linolic acid; Polylin 515; Ronacare ASC 3;Unifac 6550; all-cis-9,12-Octadecadienoic acid; cis,cis-Linoleic acid;cis-9,cis-12-Octadecadienoic acid; cis-D9,12-Octadecadienoic acid; a-Linoleic acid
  • >230°F
  • -5 °C
  • 229-230°C16mm Hg(lit.)

详细信息

常温下为无色或淡黄色液体。无毒,不溶于水和甘油,溶于多数有机溶剂,如乙醇、乙醚、氯仿,能与二甲基甲酰胺和油类混溶。 可作营养增补剂,增香剂。本品是人和动物营养中必需和脂肪酸。动植物都有去饱和酶,能使饱和脂肪酸脱氢,生成油酸一类的具有一个双键的不饱和脂肪酸,但只有植物细胞具备使油酸进一步脱氢成亚油酸的能力。亚油酸是合成动物前列腺素的前体。缺乏亚油酸的亚麻酸等脂肪酸,会使动物发育不良,皮肤和肾损伤,不育等。亚油酸能与胆固醇结合成酯,并可进而促使胆固醇降解为胆酸,然后排出体外,亦有降低甘油三酯作用。亚油酸钠盐或钾盐是肥皂的成分之一,并可用作乳化剂。亚油酸又是医药品的原料。精制亚油酸经甲醇酯化,加氢制成不饱和脂肪醇。作为各种表面活性剂原料,供洗涤剂、香波、化妆晶用。
公司信息

开封市百川汇宝香料有限公司

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