基本信息
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L-赖氨酸
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56-87-1
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L-2,6-二氨基己酸;L-赖氨酸(食用级);赖氨酸
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C6H14N2O2
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146.19
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L-Lysine
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200-294-2
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1.125g/cm3
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L-Lysine
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142.2oC
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215°C (dec.)(lit.)
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311.5oC at 760mmHg
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详细信息
一、【L-赖氨酸简介】
别名：L-赖氨酸、L-2,6-二氨基己酸、L-赖氨酸(食用级) 、赖氨酸
英文名称：L-Lysine
CAS号：有
分子式： C6H14N2O2. HCL
二、【L-赖氨酸性状】
L-赖氨酸为白色或近白色自由流动的结晶性粉末；几乎无臭。L-赖氨酸易溶于水和甲酸，难溶于乙醇和乙醚。
三、【L-赖氨酸用途】
L-赖氨酸用于食品工业。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率，从而大大强化食品的营养，用于罐头中有除臭保鲜的作用。
四、【L-赖氨酸包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
