基本信息
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葡萄糖酸亚铁
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299-29-6
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C12H24FeO15
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464.15500
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Ferrous gluconate
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206-076-3
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0.79[at 20℃]
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详细信息
一、【葡萄糖酸亚铁简介】
别名：葡萄糖酸亚铁
英文名称：ferrous gluconate hydrate
CAS号：有
分子式：C12H22FeO14
二、【葡萄糖酸亚铁性状】
葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末，稍有焦糖气味。葡萄糖酸亚铁溶于水，5%的水溶液呈酸性，几乎不溶于乙醇。
三、【葡萄糖酸亚铁用途】
按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880-2012)葡萄糖酸亚铁可以作为护色剂腌渍的蔬菜(仅限橄榄)，允许使用量为0.15g/kg。
四、【葡萄糖酸亚铁包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
