牛肉香精
TEL:186 # 2790 # 7091 & 027 # 5922 # 8931
配料：酵母提取物、氨基酸、香辛料精油
产品特点：
纯正香气、浓郁持久、飘香四溢、肉味醇厚、能掩盖异味、祛腥、耐高温。
1.与天然肉类提抽相比，香气浓郁、强烈，添加量很小就能达到很好的效果。
2.流动性好，容易分散均匀，易于添加。
3.对加香产品的加工条件无苛刻要求。可随意添加。
适用范围：
餐饮、酱卤制品、面食、汤料、烧烤、油炸食品等，应用于各类肉制品（卤肉、猪蹄、爆烤鸭、盐焗鸡、牛排）、各式汤料，火锅底料，膨化油炸食品、快餐素菜腌菜、冷冻调理食品、久久鸭、烧烤、烧鸡、爆烤鸭、香酥鸭、馅料、酱卤熟食、汤料、灌制品等。有祛腥祛膻，提高制品风味及改善口感之功效。
用法：需腌制的用90℃左右的水化开后加入腌制液（料）；酱卤制品出锅前半小时加入老汤中；其他食品直接加入搅匀即可。
建议用量：
①煲汤、拉面汤底、火锅汤头添加量是一斤水加1-3克
②热菜、腌制、烧烤、馅料、速冻食品等稀释后加入，按一斤水加3-5克，制成溶液使用
③调味品、调味酱等按1.5%添加
④酱卤类按0.2%添加
